双飞龙厨房设备有限公司简介


      双飞龙厨房设备是一家以设计、生产、销售商用厨房设备为主体,集家用厨房设备、超市设备、屠宰设备、酒店用品、工程制作为一体的综合性企业。公司成立于1997年,双龙厨房设备制造厂是旗下生产企业之一,通过IS9001质量管理体系认证,世标ISO1400认证,获得“环境污染治理资质证书”、“环境?;げ分柿孔手手な椤?、“全国工业产品生产许可证”、“具备---燃气燃烧器具安装维修企业”资质。

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强大的生产实力
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多年的行业经验
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严格的质量标准
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完善的产品系列
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  • 自动炒菜机
  • 蒸饭柜
  • 汤面炉
  • 台式组合炉
  • 台式小炒炉
  • 台式平面炉
  • 电力可倾间接汤锅(150L)
  • 燃气可倾直接汤锅(100L)
  • 电力面火炉(带挂架)
  • 燃气直接加热汤锅(100L)
  • 座台式电力暖汤池
  • 座地式电力可倾式炒锅(120升)
  • 雪花机
  • 方冰机
  • 吧台式制冰机
  • F系列立柜
  • FE系列平柜
  • FE系列立柜
  • 前开口后移门打荷台
  • 工作台连下一层板
  • 工作台连下一层板(带左右后背)
  • 工作台连下二层板
  • 打荷台柜
  • 万能热风循环炉(10盘)
  • 风冷比萨台
  • 燃气烘炉
  • 电热烙饼机
  • 发酵箱
  • 发酵箱
  • 工程款中温消毒柜
  • 工程款中温消毒柜
  • 工程款高温消毒柜
  • 工程款高温消毒柜
  • 工程款高温消毒柜
  • 工程款高温热风消毒柜
  • 岛型烟罩
  • 运水烟罩
  • 圆型烟罩
  • 紫外线UV烟罩(油网)
  • 紫外线UV烟罩(水洗)
  • 紫外线UV烟罩(岛式+天花)

随着ISO9002系列国际标准体系的实施,我们制定了一整套严格的管理和质量保证系统

不断拓宽产品系列。重庆双飞龙酒店设备有限公司将遵循市场发展规律,建设现代化的司管理理结构,与全国同仁、社会各界精诚合作,努力将公司发展成为全国知名的现代化厨具生产企业。

  • 厨房设备认证证书
    厨房设备认证证书
  • 职业健康安全管理体系认证证书
    职业健康安全管理体系认证证书
  • 机构信用代码证
    机构信用代码证
  • 环境管理体系认证证书
    环境管理体系认证证书
  • 厨房设备认证证书
    厨房设备认证证书
  • 厨房设备认证证书
    厨房设备认证证书
  • 实用新型专利证书
    实用新型专利证书
  • 营业执照
    营业执照
  • 炊用燃气大锅灶检验报告
    炊用燃气大锅灶检验报告
  • 05
    2022-08
    酒店厨房设备的布局原则
    重庆厨房设备厂家给你分享酒店厨房设备的布局原则:1、坚持生熟分隔的准则为了有用地避免食物加工过程中出现交叉污染事故,对熟食物的加工要做到五专,即专人操作,专用制造东西,专用的贮藏设备和专用的消毒设施、设备。2、便当、安全的准则厨房设备的布局,应该考虑便当打扫和修补。重庆厨房设备首要通道不应该小于1.2米,一般通道不得窄于0.7米。3、契合厨房生产流程的准则厨房的布局应该按收货、仓储,粗加工、切配、烹调,备餐,出品(售卖),餐具收回等流程依次对设备进行恰当的定位,只需这样才华确保厨房各工序作业的顺利发展,有用联接,避免作业流程中的交叉错位,影响作业功率。4、冷热分隔、干湿分隔的准则厨房中材料加工地址有必要和烹调区域分隔。因为烹调区域各式炉具散发出较高的温度,对在必定范围内摆放的生、冷原材料都会产生影响,加快原材料蜕变的速度,影响冷藏设备的散热,制冷功能。食物材料寄存要求的差异较大,干、湿度要求也各不相同,干货、调味类材料忌湿润,鲜活类材料忌单调。
  • 19
    2022-07
    商用厨房设备安装方法
    商用厨房设备安装,其实跟其他餐饮场所的安装都是大同小异,但是具体的细节方面还是不太一样的,现在让我们来了解一下吧~一、人们在安装商用厨房设备时应注意按照其规范的装置顺序进行安装,即应先对墙以及地面基层进行处置再对装置产品进行检验,然后接着装置吊柜、底柜等设备后接通调试以及进行给水排水工作,后面再接着装置厨房内的配套电器以及进行测试调整和清理作业。二、商用厨房设备的安装应在厨房的装修以及卫生工作全部完成好后进行,并且对于厨房设备的安装还应要求专业人员进行测量、设计,从而确保制作的尺寸正确,而对于燃具以及台面的接缝处应使用硅胶进行防水处理避免出现积水渗透的情况。三、人们在安装商用厨房设备时应注意安全为首,即应仔细检查清楚厨房设备的五金件以及吊厨等是否安装牢固,在安装抽油烟机时安装人员还应注意其高度,应与使用者的身高为准,同时为了减少麻烦还应将抽油烟机与橱柜同时进行安装。四、在安装商用厨房设备时应对厨房设备装置做好全面的验收工作,不仅要求厨房设备装置应无松动以及前倾等较为明显的质量缺陷,而且厨房设备装置同基层的连接应符合国家相关规范要求才可。
  • 12
    2022-07
    为什么碗筷放入消毒柜了还会发霉
    南方的小伙伴每年要体验两次被「潮湿」支配的恐惧:一个是2、3月的“回南天”,另一个则是6-7月份的“梅雨季”。不仅衣服晒不干,整个屋子的地砖墙面也都被蒙上一层雾气,怎么擦都擦不干。闷热潮湿的环境为细菌的滋生创造了条件,防霉防潮在这段时间里成了南方人的重点工作?!翱刹途呙髅鞣湃胂竟袢捶⒚沽?,这是为啥?”——除了上面提到的潮湿,产生这类情况还和消毒柜使用过程中的一些错误习惯有关,比如把消毒柜直接当碗柜来使用是非常不提倡的哦~环境潮湿是霉菌滋生的必要条件之一,使用消毒柜的烘干功能可以大大预防餐具发霉的情况,但这并不意味餐具洗完直接丢入消毒柜就万无一失了。比如常用的竹制、木制的餐具,这类材质比较容易吸水,密集摆放时会影响烘干效果,久而久之可能会导致发霉。与此同时,餐具表面水珠过多会致使消毒柜的各电器元件及金属表面受潮氧化,或烧坏灯管等部件,缩短消毒柜的使用寿命。所以建议将餐具放入消毒柜之前,充分甩干或沥去表面大面积水分后,再放入消毒柜内消毒(筷子建议散开放置),这样既能保证烘干效果,又能?;さ乒茉?。并且存放餐具时不宜长时间?;?,需要2-3天开机烘干一次,以防霉菌生长。
  • 04
    2022-07
    不锈钢厨房设备选购方法
    在建设一个食堂厨房、酒店厨房等商用厨房时,设计是首要的步骤也是非常重要的一步;其次,对厨房影响较大的就是厨房设备,不锈钢以其耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的特性,成为了目前商用厨房设备中常用的材质。但很多朋友在购置厨房设备时有一些疑惑,不锈钢厨房设备到底如何选购?使用时要注意什么?下面就给大家详细讲解一下吧。在选择厨房设备时,长久耐用是首要考虑的问题,同时厨房设备还关乎到食品安全问题,应注意品质。一、要选择可靠的不锈钢商用厨房设备品牌不锈钢中的主要合金元素是Cr(铬),只有当Cr含量达到一定值时,钢材有耐蚀性。因此,不锈钢一般Cr(铬)含量至少为10.5%。不锈钢中还含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等元素。在实验室的测试过程中,不合格的不锈钢会有有害元素析出,这些不锈钢所使用的材质可能来源于回收的废钢料。因此,一定要严选可靠品牌,绝不能相信地摊货、无牌货。二、要选对不锈钢厨具的种类奥氏体型不锈钢适合用作长期与食品接触的容器,而马氏体型由于不耐蚀,则不适合。这里有一个简易的分辨奥氏体和马氏体的方法 ——在选择厨房设备时,可以用磁铁测试一下不锈钢的磁性,如部分或者全部有磁性,则说明锅具不是奥氏体不锈钢,建议不要使用。三、不锈钢厨具不是在所有情况下都是耐蚀的在高浓度盐水中,不锈钢也可能被腐蚀,失去光亮的外表,并出现安全隐患。因此,必须经常对不锈钢表面进行清洁擦洗,去除附着物,消除引发锈蚀的外界因素。食品接触产品安全认证,是针对问题的根源——材料与食品接触过程中迁移出的有毒有害物质含量进行考核与评价。双飞龙厨房设备采用优质的不锈钢材料和先进加工工艺,不锈钢锅具、蒸箱、清洁消毒等设备均已通过食品接触产品安全认证,各项指标均符合国家标准。
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